すずらん通りの中華そば

こだわりの麺、スープ、返し、具です。
低温で仕込むことで素材の個性を引き出しています。
水を寝かす、出汁を引く、素材を知る、香りを聞く。
このこだわりを書き出しております。感じて頂けると幸いです。
　

ビーガンメニューも好評を頂いております。

　

地酒もございます。
日本全国から取り寄せた逸品です。
　

表にも店内にも伊藤若冲のデザイン。
オーナーの店舗デザインも自慢です。
　

海外からのお客様も沢山お越しいただいております。
インスタグラムで旅のエッセンスもご紹介。
そう、ここは谷中銀座、よみせ通り界隈のすずらん通り。
そぞろ歩きしながら昭和の香りもお楽しみください。